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Calendrier des semis et plantations des principaux légumes

Guide écrit par :
Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne

Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne

101 guides
Au gré des saisons, selon les mois et les conditions climatiques, les semis et plantations du jardin potager s’échelonnent pour assurer des récoltes à maturité. Plantation sous abri ou pleine terre, chaque espèce et variété de légume nécessite des soins particuliers et notamment une époque de semaison.  

Caractéristiques importantes

  • Semis à chaud
  • Semis sous abri
  • Plantation pleine terre
  • Plantation sous abri
  • Récolte

Prix

de 1,00 € à 34,00 €

Semis et plantations de janvier


 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Janvier

       

Ail rose

Chicorée,  choux, endives, épinard, mâche, panais, poireau, topinambour

Semis et plantations de février


 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Février

Aubergine, poivron, tomate

Carotte, chou-fleur, chicorée frisée et scarole, navet,  radis,

Fève

 

Ail rose oignon

Chicorée, endive, chou, épinard, mâche, poireau, topinambour

Semis et plantations de mars

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Mars

Aubergine, céleri,concombre, melon  poivron, tomate

Carotte, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, laitue, navet, persil, poireau, radis

Fève, épinard, oignon, pois laitue

Chicorée frisée et scarole, laitue

Ail, asperge, chou-fleur, ciboule,échalote, laitue, oignon, oseille, rhubarbe,

Endive, chou de Bruxelles, épinard, mâche, poireau, topinambour

Semis et plantations d'avril

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Avril

Concombre, courge, courgette, melon, potiron

Aubergine, basilic, betterave céleri,  concombre, courge courgette melon, poivron, potiron, tomate

Betterave, carotte, cerfeuil, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, choux de Bruxelles, chou-rave,  épinard, laitue, navet, panais, persil, poireau, poirée pois, radis,  roquette

Aubergine, chicorée frisée et scarole, concombre poivron, tomate

Artichaut, chou-fleur, ciboulette, échalote, laitue, oignon, pomme de terre, topinambour

Artichaut, asperge, épinard

Semis et plantations de mai

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Mai

 

Melon

Betterave, carotte, cerfeuil, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé,  chou-rave, chou-navet concombre, courge, courgette endive  épinard, haricot laitue, navet, panais, persil, poireau, poirée, pois, potiron radis,  roquette

Melon

Aubergine, céleri, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé,  chou-rave,  concombre, courge, courgette échalote, laitue, poireau,           

poivron, pomme de terre, tomate

Artichaut, asperge, épinard laitue, radis

Semis et plantations de juin

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Juin

   

Betterave, carotte, cerfeuil, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé, chou de Chine,  chou-rave, chou-navet concombre, courge, courgette endive  épinard, haricot laitue, navet, panais, persil,  poirée, pois, potiron radis, radis d'hiver,   roquette

 

Aubergine, céleri, chicorée frisée et scarole, chou brocoli, chou-fleur, chou pommé,  chou-rave,  concombre, courge, courgette  laitue, poireau,           

poivron,  tomate

Artichaut, chicorée frisée et scarole, chou-fleur, chou pommé, échalote, laitue, navet,  pois, pomme de terre, radis roquette.

Semis et plantations de juillet

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Juillet

   

Carotte, chicorée frisée et scarole, chou brocoli  chou de Chine. Chou-rave, haricot, laitue, radis, radis d'hiver, roquette

 

Céleri, chicorée frisée et scarole, chou d'hiver  chou brocoli, chou-fleur, chou frisé, chou-rave courgette, laitue

Ail, artichaut,  carotte, chicorée, chou pommé, chou-fleur, chou-rave, concombre, courgette, échalote, haricot vert, laitue, navet, oignon, poirée, pois, pomme de terre, radis, roquette, tomate.

Semis et plantations d'août

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Août

   

Chou de chine, épinard, laitue, mâche, navet oignon, radis, radis d'hiver.

 

Chou-fleur, chou-rave, fraisier

Artichaut, aubergine, betterave, carotte, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou-rave, concombre courgette, haricot vert, laitue, melon, navet, oignon, poivron, poireau, poirée, pomme de terre, radis, roquette, tomate

Semis et plantations de septembre

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Septembre

   

Epinard, laitue d'hiver,  mâche, oignon  radis

 

Fraisier, artichaut (Midi)

Aubergine, betterave, carotte, céleri, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-rave, concombre, courgette, haricot vert, haricot grain, laitue, mâche , melon navet, poivron, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, roquette, tomate

Semis et plantations d'octobre

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Octobre

   

Fève

 

Ail, artichaut (Midi) échalote, oignon blanc, chou-fleur, chou pommé de printemps, laitue

Betterave, carotte, céleri, chicorée, chou brocoli, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-navet chou-rave, concombre, courgette,  haricot grain, épinard, laitue,  mâche, §navet, poivron, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, roquette, tomate

Semis et plantations de novembre

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Novembre

   

Fève, pois (Midi)

 

Ail, échalote,

Betterave, carotte, céleri, chicorée, chou de Chine, chou-fleur, chou pommé, chou-navet, épinard, mâche, navet, poireau, poirée, radis, radis d'hiver, topinambour

Semis et plantations de décembre

 

Semis à chaud

Semis sous abri

Semis en pleine terre

Plantation sous abri

Plantation en pleine terre

Récolte

Décembre

         

Chicorée, endive, chou de Bruxelles, chou pommé, chou-fleur, chou-navet, épinard, mâche, poireau, radis, topinambour

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Guide écrit par :

Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne 101 guides écrits

Jean-Marie, Jardinier passionné & auteur, Auvergne
Haut comme trois pommes, je travaillais déjà au jardin familial. C'est peut-être de là qu'est né mon intérêt pour les plantes et le jardinage. Il était donc logique pour moi de suivre des études à la fois en biologie végétale et en agronomie.
 
Accédant à la demande de divers éditeurs, j'ai écrit en 25 ans de nombreux livres sur la thématique des plantes, des champignons (un sujet qui me tient à cœur), essentiellement des guides d'identification dans un premier temps, mais très vite aussi par la suite, sur le jardinage, renouant ainsi avec la première passion de mon enfance.
 
J'ai aussi collaboré régulièrement à plusieurs magazines spécialisés dans le domaine du jardinage ou plus généralement de la nature. Comme il n'y a pas de jardinier sans jardin, c'est dans un petit coin de l'Auvergne que je cultive le mien depuis 30 ans et où je mets en pratique les méthodes de culture que je vous conseille.

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